Cestování do Dubrovníku: Zážitky, památky a lokální kuchyně.
Nádherné letovisko s velkolepým historickým jádrem se nachází v jižní Dalmácii. Je obehnáno mohutnými hradbami, jež doplňuje 15 věží a několik pevností – Sveti Ivan, Revelin, Bokar a další. Komplex se řadí mezi nejcennější památky v jihovýchodní Evropě, a roku 1979 byl dokonce zapsán na seznam světového dědictví UNESCO. Do starého města se lze dostat pouze pěšky, díky čemuž atmosféra dávných dob jen tak nevymizí. Budete se moci projít po promenádě Stradun či po širokých hradbách, které skýtají unikátní panoramatické scenérie. Dubrovník je jednou z nejoblíbenějších dovolenkových destinací a poskytuje nadstandardní komfort. Vyniká skvělým podnebím a chlubit se může až 250 dny plných slunce a teplotou o průměru 21 stupňů Celsia. Místní ulice jsou plné zeleně a na první pohled vás zaujme především subtropická flóra (pomerančovníky a citronovníky).
Městečko je rovněž univerzitním zázemím a významným kulturním střediskem. Najdete zde symfonický orchestr a stálé divadlo. Každým rokem přivítá Dubrovník akci Letní dubrovnické hry, konající se vždy od 10. července do 25. srpna, na níž se sjíždějí umělci z Chorvatska i Evropy.K největším událostem dozajista patří Den města Dubrovníku a Slavnost sv. Blažeje. Obec oplývá i řadou zajímavých muzeí: Muzeum novodobé historie, Archeologické muzeum, Etnografické muzeum Rupe, Akvárium, Synagoga a Klenotnice katedrály. Nevšední zážitek umožňuje plavba karokou či galeonou. Repliky těchto obchodních a válečných plachetnic jsou přesnou kopií. Zábavu až do rána naleznete ve zdejších diskotékách a barech, kupříkladu v nočním klubu Lazareti, Factory Club Fuego, Orlando nebo také na prázdninových párty u pláží Porporela, Copacabana, Uvala apod. Exkluzivním podnikem je podzemní Cave Bar More, v němž si můžete vychutnat drinky hned ve třech jeskyních. Život v Dubrovníku je opravdu rozmanitý a výhled na celé jeho území si dopřejete na kopci Srdj, na něhož se necháte vyvézt lanovkou. Jako upomínku na pěkně strávené dny volna si zakupte třeba lokální šperk. Jedná se o tradiční duté a bohatě zdobené knoflíky – původem ze 13. století –, které se zhotovovaly z drahých kovů či korálu. Dnes si ho pořídíte v podobě rečini (náušnic) a puce (ozdobného knoflíku).
Kromě populárních hradeb jsou ke zhlédnutí i jiné skvostné pamětihodnosti. Na náměstí Luža (Poljana Luža) si prohlédnete palác Sponza, barokní chrám sv. Blažeje, Rolandův sloup, Městskou zvonici a strážnici, Knížecí palác z 15. století, jenž bývá označován jako nejkrásnější stavba Dubrovníku a divadlo Marina Držiće. Úžasným zákoutím je slovanské sídliště Dubrava – nejstarší osada. Má 14 strmých uliček, z nichž ústřední ulice Prijeko je doslova obsypána vinárnami a konobami. Z pestré nabídky pláží jistojistě vyniká koupání přímo pod hradbami. Tato kultovní pláž Porporela, nazvaná dle mola, je zcela skalnatá a rozkládá se kousek od starého přístavu. K dispozici jsou i pláže vyznamenané Modrou vlajkou (Cava, Importanne Resort aj.). Milovníci aktivního pohybu si rozhodně přijdou na své nekonečnou škálou sportů. Zkuste vodní pólo, tento sport je tu nejhranější, jachting, windsurfing, potápění či si půjčte šlapadlo, loďku, vodní skútr a vyrazte na průzkum Jadranu. Do okolí vedou mnohačetné cyklistické i pěší trasy. Ve venkovské oblasti Konavle si užijete klidnou jízdu na koni, anebo adrenalin na terénní čtyřkolce.
Nezapomeňte navštívit vyhlášené restaurace a okuste v nich prvotřídní delikatesy. Luxusní servírování, příjemné posezení, milý personál a vytříbení kuchařští umělci jsou samozřejmostí. Typicky středomořské pochoutky, včetně lahůdek z plodů moře, čekají v Konoba Veranda, Oyster& Sushi Bar Bota, kde mimo jiné podávají japonskou kuchyni, Tavern Arka Restaurant, BOWA Dubrovnik, konoba Pjat, GradskaKavarna Arsenal, kam doporučujeme zajít ve večerních hodinách, dále v Pantarul a Lucin Kantun. Mistrné chorvatské pokrmy jsou součástí menu pohostinství Nautika Restaurant a Above 5 Rooftop Restaurant. Sezonní grilované pochutiny podávají v Taj Mahal, KonobaBonaca a KonobaDubrava. Perfektním výčepem na strávení pohodového večera s přáteli je Sport Pub Mario nebo vinný sklípekTavulinWine& Art Bar. Rychlé občerstvení, obří burgery, domácí hranolky, cibulové kroužky a jinou „Ameriku“ ochutnejte ve Fast Food Republic, Presa, Burger Tiger a Barba. Nesmí chybět ani pizzy přes celý talíř ve Vita Bella, Pizzeria Mirakul a Mea Culpa Pizzeria&Trattoria. Tyto gastronomické tipy a výčty jsou pouze orientační, jsme si ovšem jistí, že dobré jídlo si zamilujete kdekoli.
